In den englischsprachigen Teilen der Welt hat das Einstellen eines Pferdes auf einem fremden Hof ganz unterschiedliche Namen. In Nordamerika spricht man von „horse boarding“, auf den Britischen Inseln ist „livery“ weit verbreitet, und in Australien und Neuseeland ist „agistment“ der gewohnte Begriff. Im Deutschen würde man all das schlicht Pferdepension nennen.
Diese Unterschiede machten mich neugierig, und ich wollte genau wissen, woher jedes Wort stammt. Hier ist, was ich herausgefunden habe.
| Region | Gebräuchlicher Begriff |
|---|---|
| Vereinigte Staaten | Horse boarding |
| Kanada | Horse boarding |
| Vereinigtes Königreich | Livery |
| Australien | Agistment |
| Neuseeland | Agistment |
Livery
„Livery“ war ursprünglich kein Wort, das etwas mit Pferden zu tun hatte.
Es kam aus dem anglonormannischen livree ins Englische, das wiederum von livrer stammt, „übergeben“ oder „liefern“. Im späten 12. Jahrhundert bezeichnete der Begriff eine festgelegte Zuteilung von Lebensmitteln oder Vorräten, die an Bedienstete ausgegeben wurde. Mit der Zeit kam auch die Kleidung oder Uniform dazu, die ein Dienstherr stellte.
Der Grundgedanke war: Livery ist etwas, das einem bereitgestellt oder geliefert wird.
Im 15. Jahrhundert verschob sich die Bedeutung und schloss nun auch das Futter für Pferde ein. Ein Pferd „at livery“ war in der Regel ein Tier, das gegen Bezahlung von jemand anderem untergebracht, gefüttert und versorgt wurde.
Die Wendung „livery stable“ kam später auf. Das Oxford English Dictionary belegt den ersten Nachweis für das Jahr 1661.
Diese Geschichte erklärt direkt den heutigen britischen Sprachgebrauch. Im Vereinigten Königreich ist ein „livery yard“ ein Betrieb, der fremde Pferde unterbringt und versorgt.
Auf der anderen Seite des Atlantiks nahm das Wort einen etwas anderen Weg.
Im Amerika des 19. Jahrhunderts war ein „livery stable“ vor allem ein Geschäft, in dem Reisende Pferde, Gespanne oder Kutschen mieten konnten. Viele boten auch Futter, Unterstand und Pflege für Pferde in Privatbesitz an. So wurden Pferdevermietung und Pferdepension eng mit denselben Betrieben verbunden.
Heute ist „livery stable“ in den Vereinigten Staaten überwiegend ein historischer Begriff, den man mit den Kutsch- und Mietstallbetrieben des 19. und frühen 20. Jahrhunderts verbindet.
Agistment
„Agistment“ ist ein alter englischer Rechts- und Landwirtschaftsbegriff. Ursprünglich bezeichnete er die Praxis, Vieh gegen Bezahlung auf fremdem Land weiden zu lassen.
Der Begriff wurde im mittelalterlichen englischen Recht verwendet. Die Charter of the Forest (Waldcharta) von 1217 erwähnt „agisters“, Beamte, die die Beweidung in den königlichen Forsten regelten, und benutzt auch die verwandte Terminologie des „agistment“. Die Charta verwendet „agist“ im Zusammenhang mit dem Austrieb von Vieh zur Futtersuche in den Wäldern. Mit der Zeit beschrieb das Wort dann die Praxis, Pferde oder Rinder gegen Bezahlung aufzunehmen, wobei der Landbesitzer oder Betreuer für Weide und Versorgung verantwortlich war.
Im englischen Alltag wurde das Wort seltener, blieb aber in Landwirtschaft und Recht in Gebrauch. In Australien und Neuseeland dagegen wurde „agistment“ zum gängigen Alltagsbegriff für die Pferdehaltung. Ein australischer Reiter, der einen Platz für sein Pferd sucht, sucht üblicherweise nach „horse agistment“ statt nach „horse boarding“.
In Nordamerika verwendet das Recht des Bundesstaates Washington ausdrücklich den Begriff „agister“ für jede Person, die Vieh zum Füttern, Weiden, Trainieren oder Einstellen aufnimmt. Das Gesetz räumt diesen Anbietern ein „agister’s lien“ ein, ein gesetzliches Pfandrecht, das es ihnen erlaubt, die Tiere zu behalten, bis der Eigentümer bezahlt.
Boarding
Für die meisten Nordamerikaner ist „boarding“ der naheliegendste der drei Begriffe, weil wir ihn ohnehin täglich für Menschen verwenden. Lange bevor er auf Pferde angewendet wurde, entwickelte sich das Wort von einem Stück Holz zum Tisch, an dem man aß.
Im Altenglischen bezeichnete bord ursprünglich ein einfaches Brett oder ein flaches Stück Holz. Mit der Zeit bezeichnete das Wort das Möbelstück aus Holz, an dem sich die Menschen zum Essen versammelten: den Esstisch. Schließlich stand „board“ auch für die Mahlzeiten, die auf diesem Tisch serviert wurden. Im 16. und 17. Jahrhundert bezeichneten „board“ und „boarding“ dann das Gesamtpaket aus Verpflegung und Unterkunft für einen Gast. Das steckt bis heute in Ausdrücken wie „room and board“ (Kost und Logis) oder „boarding school“ (Internat).
Mit der Zeit wurden „board“ und „boarding“ auch für Futter und Unterbringung von Tieren verwendet, nicht nur von Menschen.
Zu Beginn des 20. Jahrhunderts war der Begriff eindeutig auch für Pferde in Gebrauch. Webster’s Dictionary von 1913 griff zur Definition des Verbs sogar ausdrücklich auf die Pferdewelt zurück, mit dem Beispielsatz: „To board a horse at a livery stable.“ (Ein Pferd in einem Mietstall einstellen.)
Heute ist „horse boarding“ in den Vereinigten Staaten und Kanada der gebräuchlichste Begriff für diese Dienstleistung.
Verschiedene Wörter, gleiche Absicht
Die Pferdehaltung trägt je nach Weltregion unterschiedliche Namen. Diese regionale Terminologie beeinflusst, wie Reiter nach Pferdeversorgung suchen. Wer einen Betrieb sucht, verwendet in der Regel die Begriffe, die in seiner Region üblich sind: Ein Nordamerikaner sucht nach „horse boarding“, ein Pferdebesitzer auf den Britischen Inseln nach einem „livery yard“, und ein Reiter in Australien oder Neuseeland nach „agistment“. Besonders verwirrend wird es, wenn Pferdebesitzer in ein anderes Land ziehen, denn das gewohnte Wort ist dort vielleicht gar nicht in Gebrauch.
Warum das wichtig ist
Die meisten Pferdebesitzer brauchen keine Geschichtsstunde, um ihre Tiere zu versorgen. Sie brauchen drei praktische Antworten: Wo wird mein Pferd stehen? Was ist inbegriffen? Was kostet es?
Ob jemand aus Kentucky, England oder Neuseeland sucht, alle suchen im Grunde dasselbe. Weil die Begriffe aber verschieden sind, kann es überraschend schwer sein, internationale Angebote zu finden oder sich an die Terminologie eines neuen Landes zu gewöhnen.
Diese Begriffslücke ist einer der Gründe, warum Horse Boarding Finder so gebaut wurde, dass es über Grenzen hinweg funktioniert. Ein internationales Verzeichnis für Pferdepensionen muss die Wörter kennen, die die Menschen in ihren eigenen Ländern tatsächlich benutzen, nicht nur die nordamerikanischen. Sie können Betriebe nach Land und Region durchsuchen, um zu sehen, was in Ihrer Nähe gelistet ist.
Die Wörter mögen verschieden sein, aber der Grundgedanke ist erstaunlich ähnlich. Ein Pferdebesitzer braucht einen sicheren Platz für sein Pferd, passendes Futter und Pflege sowie jemanden, der das bereitstellt. Ob diese Vereinbarung nun boarding, livery oder agistment heißt, hängt vor allem davon ab, wo man lebt.
Quellen und weiterführende Literatur
Diese historischen Quellen und Nachschlagewerke sind für Leser gedacht, die die Herkunft der Begriffe weiter erkunden möchten.
- Oxford English Dictionary, „livery, n.“ Verfolgt die Entwicklung des Wortes vom anglonormannischen livree und livrer. Belegt eine Lebensmittelzuteilung im späten 12. Jahrhundert, vom Dienstherrn gestellte Kleidung um 1290, Pferdefutter im 15. Jahrhundert und den ersten Nachweis von „livery stable“ im Jahr 1661.
- Online Etymology Dictionary (Douglas Harper), „livery“. Beschreibt die Wurzeln als Zuteilung an Gefolgsleute eines Haushalts (um 1300) und den Wandel zur Pferdeversorgung Mitte des 15. Jahrhunderts.
- The Charter of the Forest (1217), Klauseln 8 und 9. Begründet die historische Rolle der „agisters“ und definiert rechtlich das Recht, Vieh zur Futtersuche in die königlichen Wälder zu treiben.
- Encyclopædia Britannica (11. Auflage, 1911), „Agistment“. Definiert den historischen Verwahrungsvertrag für die Aufnahme und Beweidung von Rindern oder Pferden gegen Bezahlung.
- Revised Code of Washington (RCW), Abschnitt 60.56.005: Definition von „agister“. Modernes amerikanisches Gesetz mit der rechtlichen Definition eines „agister“ und den zugehörigen gesetzlichen Pfandrechten.
- Online Etymology Dictionary (Douglas Harper), „board“ und „boarding“. Verfolgt den sprachlichen Weg des Wortes vom Holzbrett (altenglisch bord) über den Esstisch und die Mahlzeiten bis zur Unterkunft für Menschen.
- Webster’s Revised Unabridged Dictionary (1913), „board“. Belegt den Sprachgebrauch des frühen 20. Jahrhunderts mit dem ausdrücklichen Beispiel: „to board a horse at a livery stable“.
- Wikipedia, „Livery yard“. Bietet einen umfassenden Überblick über die heutige Terminologie der Pferdeunterbringung in verschiedenen Weltregionen, einschließlich „full livery“, „grass livery“ und „pasture board“.